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10DifficultyBeginner

Il Carpaccio Tonno consiste in fettine sottilissime di tonno disposte su un piatto e condite con una salsa che viene chiamata universale. Trattandosi di un piatto da servire crudo, la carne deve sempre essere freschissima e mai decongelata.

Carpaccio di tonno

Yields1 Serving
Prep Time10 minsTotal Time10 mins

Carpaccio di tonno
1

Sistemare le fette di tonno in un piatto da portata

2

Condire con succo di limone, sale e pepe e lasciare marinare per 5 minuti

3

Unire le olive all'olio EVO sul carpaccio di tonno

4

Servire in un piatto (si possono anche aggiungere spezie a secondo dei gusti) accompagnato da crostini di pane

Pane
5

Strofinare le fette di pane con Olio di oliva, sale e pepe e mettere in forno o sotto il grill per tostare

CategoryCucinaMetodo di cotturaTags,

Ingredients

Directions

Carpaccio di tonno
1

Sistemare le fette di tonno in un piatto da portata

2

Condire con succo di limone, sale e pepe e lasciare marinare per 5 minuti

3

Unire le olive all'olio EVO sul carpaccio di tonno

4

Servire in un piatto (si possono anche aggiungere spezie a secondo dei gusti) accompagnato da crostini di pane

Pane
5

Strofinare le fette di pane con Olio di oliva, sale e pepe e mettere in forno o sotto il grill per tostare

Carpaccio di Tonno