AuthorWhisper
00DifficultyIntermediate

Una ricetta semplice e veloce per la pasta frolla. Puoi farla a mano o tramite un robot da cucina.

Pasta Frolla

Yields1 Serving
Prep Time30 minsTotal Time30 mins

1

Metti la farina e il sale in una ciotola capiente e aggiungi il burro.

2

Usa la dita per strofinare il burro nella farina fino a quando non avrai una miscela che assomigli al pangrattato grosso facendo attenzione a non lasciare grossi grumi di burro.

3

Usando un coltello, aggiungi dell'acqua fredda sufficiente per unire l'impasto.

4

Avvolgere l'impasto in pellicola trasparente e lasciare raffreddare per 10-15 minuti prima dell'uso.

5

In alternativa, usando un robot da cucina, metti la farina, il burro e il sale nel robot da cucina e pulsa fino a quando il burro non si unito per bene alla farina.

6

Con il motore acceso, aggiungere gradualmente l'acqua fino a quando l'impasto non si unisce. Aggiungi solo l'acqua necessaria per legarlo e poi fermati.

7

Avvolgere l'impasto in pellicola trasparente come prima e raffreddare per 10-15 minuti prima dell'uso.

CategoryCucinaTags

Ingredients

Directions

1

Metti la farina e il sale in una ciotola capiente e aggiungi il burro.

2

Usa la dita per strofinare il burro nella farina fino a quando non avrai una miscela che assomigli al pangrattato grosso facendo attenzione a non lasciare grossi grumi di burro.

3

Usando un coltello, aggiungi dell'acqua fredda sufficiente per unire l'impasto.

4

Avvolgere l'impasto in pellicola trasparente e lasciare raffreddare per 10-15 minuti prima dell'uso.

5

In alternativa, usando un robot da cucina, metti la farina, il burro e il sale nel robot da cucina e pulsa fino a quando il burro non si unito per bene alla farina.

6

Con il motore acceso, aggiungere gradualmente l'acqua fino a quando l'impasto non si unisce. Aggiungi solo l'acqua necessaria per legarlo e poi fermati.

7

Avvolgere l'impasto in pellicola trasparente come prima e raffreddare per 10-15 minuti prima dell'uso.

RICETTA PER LA PASTA FROLLA